北京超市連夜下架三文魚,海鮮市場(chǎng)成新冠疫情爆發(fā)地？北京連續(xù)兩天出現(xiàn)新增新冠確診病例,新發(fā)地市場(chǎng)從切割進(jìn)口三文魚的案板中檢測(cè)到了新冠病毒。北京的主要商超企業(yè)超市發(fā)、物美、家樂福都已連夜下架全部三文魚。連鎖超市企業(yè)主要依賴于原產(chǎn)地直采,因此可以保障超市蔬菜、水果、肉類、米面糧油等民生商品貨源穩(wěn)定。

　　超市發(fā)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,門店銷售的三文魚都是從國(guó)外進(jìn)口,得知新發(fā)地從切割進(jìn)口三文魚的案板中檢測(cè)到了新冠病毒后,超市發(fā)主動(dòng)下架了門店中所有三文魚。

　　北京超市連夜下架三文魚

　　豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、豐臺(tái)區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布公告,新發(fā)地市場(chǎng)從業(yè)人員及環(huán)境中檢出新冠病毒核酸陽性。新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽接受新京報(bào)采訪表示,相關(guān)部門從切割進(jìn)口三文魚的案板中檢測(cè)到新冠病毒。武漢新冠肺炎爆發(fā)地是華南海鮮市場(chǎng),北京此次本土疫情爆發(fā)地也為海鮮市場(chǎng)。

　　現(xiàn)有研究來看,華南海鮮市場(chǎng)并不能確定為新冠源頭,在華南海鮮市場(chǎng)之前,也有一些病例,只是華南海鮮市場(chǎng)一下子集中發(fā)病病例較多。北京這次新增本土病例有相似的地方。”華科同濟(jì)醫(yī)院感染科一名不愿具名的醫(yī)生分析,海鮮市場(chǎng)的潮濕環(huán)境利于病毒存活,加上海鮮大都要求低溫儲(chǔ)存,低溫也適于新冠病毒的生存,使得海鮮市場(chǎng)環(huán)境內(nèi)病毒存活時(shí)間比其他地方時(shí)間長(zhǎng),傳染人的幾率也更大。

　　據(jù)介紹,超市發(fā)大部分果菜是從產(chǎn)地直采,只有小部分市民不常買的小眾菜會(huì)從新發(fā)地進(jìn)貨,因此新發(fā)地關(guān)閉后,對(duì)超市發(fā)不會(huì)產(chǎn)生太大影響。超市發(fā)售賣的豬肉由北京市指定的屠宰場(chǎng)直接供應(yīng),牛羊肉是月盛齋等清真品牌供應(yīng),因此肉類銷售也不會(huì)受到影響。

　　目前,超市發(fā)已經(jīng)與上游供貨商做好緊急調(diào)貨準(zhǔn)備,確保米面糧油和肉類的儲(chǔ)備。同時(shí),由于新發(fā)地暫時(shí)閉市,一些原本要進(jìn)入新發(fā)地的蔬菜需要其他出口,超市發(fā)已經(jīng)接到相關(guān)通知,會(huì)緊急承接一些新發(fā)地的蔬菜。

　　北京市強(qiáng)調(diào),將新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)作為流調(diào)溯源的重中之重,派駐工作組,加強(qiáng)疫情防控。要根據(jù)流調(diào)和溯源情況,對(duì)新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)采取果斷措施。擴(kuò)大流調(diào)檢測(cè)范圍,對(duì)市場(chǎng)所有人員進(jìn)行核酸檢測(cè),對(duì)周邊場(chǎng)所進(jìn)行全面排查。加強(qiáng)肉類、海鮮、果蔬等貨物的監(jiān)測(cè)監(jiān)管,掌握來源及流向。

　　物美方面表示,昨晚已經(jīng)將所有三文魚商品全部下架,不再銷售。此外,物美所有的豬肉、牛羊肉、生鮮蔬菜類商品全部來源于原產(chǎn)地直采,可以確保食品安全。為保證供應(yīng),物美所有門店均已做好各類民生商品,防疫物資備貨和緊急調(diào)貨準(zhǔn)備。

　　此外,家樂福方面也表示,門店的蔬果以產(chǎn)地直采為主,不受新發(fā)地閉市影響,目前貨源充足價(jià)格穩(wěn)定。新冠病毒這種新的病毒傳播途徑、存活時(shí)間等情況都目前還沒有定論,還需要等進(jìn)一步的科學(xué)研究,也不能因噎廢食不吃海鮮、肉制品,或者關(guān)閉所有無關(guān)海鮮市場(chǎng)。