牡蠣保健品首選龍益元，牡蠣片首選龍益元牡蠣，又被稱(chēng)為海里的牛奶，平時(shí)我們一般稱(chēng)為生蠔，也有地方叫海蠣子。牡蠣富含大量蛋白質(zhì)和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚新陳代謝，分解黑色素。它是難得的美容圣品。龍益元杜仲雄花黃精牡蠣片由上海同舟共濟(jì)生物有限公司生產(chǎn)。
牡蠣，及其近緣動(dòng)物的全體，是海產(chǎn)貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養(yǎng)殖，我國(guó)分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產(chǎn)蠔。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動(dòng)物，咸淡水交界所產(chǎn)尤為肥美。是軟體動(dòng)物，有兩個(gè)貝殼，一個(gè)小而平，另一個(gè)大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蠔油。
牡蠣生活的海底堅(jiān)硬的區(qū)域叫做牡蠣床，這些床位于或深或淺的海水或有鹽味的河口水域中，牡蠣生活在潮間帶中區(qū)。多分布于熱帶和溫帶。我國(guó)自渤海、黃海至南沙群島均產(chǎn)，約有20種
牡蠣殼形不規(guī)則，大小、厚薄因種而異;左殼或稱(chēng)下殼較大而凹，附著在巖石或石板上，右殼或稱(chēng)上殼較小而平，掩覆如蓋。無(wú)足及足絲。閉殼肌僅有1個(gè)，外套膜外長(zhǎng)著多數(shù)小觸手，是感覺(jué)器官。牡蠣的兩殼形狀不同，表面粗糙，暗灰色；上殼中部隆起；下殼附著于其他物體上，較大，頗扁，邊緣較光滑；兩殼的內(nèi)面均白色光滑。兩殼于較窄的一端以一條有彈性的韌帶相連。殼的中部有強(qiáng)大的閉殼肌，用以對(duì)抗韌帶的拉力。殼微張時(shí)，藉纖毛波浪狀運(yùn)動(dòng)將水流引入殼內(nèi)，濾食微小生物。
牡蠣特性
若一粒外物侵入牡蠣的殼內(nèi)，牡蠣即分泌珍珠質(zhì)將外物層層包起而形成珍珠。食用牡蠣產(chǎn)生的珍珠不光澤，價(jià)值不高。只有少數(shù)東方的種類(lèi)，特別是波斯灣珠母貝（Meleagrina vulgaris）所產(chǎn)的珍珠質(zhì)量最高。珠母貝主要分布于8～20噚（48～120尺）的海水深處。珍珠多采自5歲以上的牡蠣，用手工方法將小粒珍珠植入珠母貝內(nèi)，便在其周?chē)纬绅B(yǎng)殖的珍珠，大多珍珠養(yǎng)殖在日本或澳大利亞沿岸水域進(jìn)行。
營(yíng)養(yǎng)成分
教您看懂牡蠣的營(yíng)養(yǎng)成分表，從左邊表中可以看出牡蠣的膽固醇、鈣、鐵、磷、鎂、錳、鈉、鋅、硒、銅、維生素B2與同類(lèi)食物相比高于平均值，牡蠣的各個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分含量及各營(yíng)養(yǎng)素作用。牡蠣富含蛋白質(zhì)、鋅、歐米伽3脂肪酸及酪氨酸，膽固醇含量低。其中鋅含量極高，有助改善男性性功能。注意：6只牡蠣的含鋅量是日需求量的兩倍。如果牡蠣不新鮮，容易引起食物中毒
文章來(lái)自：綿陽(yáng)新聞網(wǎng),載請(qǐng)注明出處！
相關(guān)文章
精彩導(dǎo)讀
資訊
關(guān)注我們
